Untuk bisa membuat Nasi Kebuli, maka Anda harus mengikuti kursus online di Baking Word terlebih dahulu. Dari sana Anda akan diajari tentang bagaimana cara memasak dan dasar-dasar pemilihan bahan yang benar.
Nasi Kebuli sendiri adalah sebuah hidangan yang biasanya sering dijual oleh orang keturunan Arab yang tinggal di Tanah Air. Selain itu kuliner ini sering tersaji dengan daging kambing dan ada juga yang menggunakan daging ayam.
Simak Cara Membuat Nasi Kebuli dengan Mengikuti Kursus Ini
Memang Nasi Kebuli tidak ada bandingannya, sebab memiliki cita rasa yang khas dan tentunya digemari oleh semua orang. Kerap kita jumpai di kawasan Jakarta dan biasanya dijual oleh orang keturunan Arab yang kini sudah semakin melegenda.
Tidak hanya untuk menu makan siang maupun makan malam dan berbuka puasa saja, melainkan juga sering ditemukan untuk perayaan keluarga pula. Itulah mengapa mengetahui resep nasi Kebuli cukup penting untuk Anda ketahui mulai dari sekarang.
Nah untuk memulainya, maka Anda bisa mengikuti kursus online di Baking World bersama para chef profesional. Oleh karena itu, Anda bisa mengetahui salah satu chef yang bisa menjadi pilihan terbaik Anda.
Tentang Chef Norman Ismail
Sebelum mengetahui bagaimana cara membuat Nasi Kebuli, ada baiknya jika Anda mengetahui siapa sosok Norman Ismail. Ia merupakan seorang chef handal sekaligus presenter dan selebriti yang mempunyai paras rupawan.
Bahkan suami dari wanita Dara Warganegara itu sering menunjukkan kepiawaiannya dalam menguasai dunia dapur. Sebab ia juga selain hanya memiliki hobi Moge juga memiliki hobi memasak pula.
Ia merupakan alumni dari Akademi Pariwisata Indonesia pada tahun 2000 lalu. Norman Ismail mulai terkenal saat ada acara masak di TV bersama chef Gerry Girianza. Saat mengikuti kursus online, Anda akan mempelajari seperti:
1. Cara membuat aneka makanan seperti nasi Kebuli
2. Bisa memilih bahan Nasi Kebuli
3. Memiliki ketelitian serta kecermatan dan berhati-hati dalam membuat makanan
Bahan
Untuk membuat Nasi Kebuli, Anda bisa menggunakan daging kambing maupun dari daging ayam. Namun kali ini kita akan membahasnya dengan menggunakan daging ayam.
1. 500 gram beras
2. 700 gram daging ayam
3. 1 sdt jintan bubuk
4. 2 sdm ketumbar bubuk
5. 1 sdt pala bubuk
6. 6 butir kapulaga
7. 1 sdt kayu manis bubuk
8. Air
9. 2 sdt royco ayam
10. sdm minyak samin
11. Garam secukupnya
12. Merica secukupnya
13. 100 gr kurma
14. Serai
15. 1 sdt cengkeh bubuk
Bumbu Halus
Untuk bumbu halusnya, Anda perlu menyiapkan seperti:
1. 10 siung bawang putih
2. 10 siung bawang merah
3. 2 sdt minyak
4. 2 cm jahe
Cara Membuat
1. Langkah pertama cukup panasnya minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan jintan, ketumbar bubuk, kayu manis, pala, kapulaga, cengkeh dan tumis sampai harum.
3. Masukkan daging ayam dan tuang air serta royco lalu aduk sampai rata.
4. Masak daging ayam sampai empuk dan angkat lalu sisihkan jika sudah matang.
5. Kemudian panaskan minyak samin dan tumis beras sampai tercampur rata dan masukkan merica, garam dan serai.
6. Tuangkan air secukupnya dari rebusan daging ayam lalu aduk sampai merata
7. Masak sampai airnya terserap dan angkat
8. Kukus menggunakan dandang panas hingga matang
9. Selanjutnya panaskan saja minyak kemudian goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.
10. Nasi Kebuli kini dan daging kini siap untuk disajikan dan dinikmati.
Selain hanya membuat Nasi Kebuli dengan ayam Anda juga bisa membuatnya dengan menggunakan daging kambing sesuai selera. Untuk memudahkan dalam memasak jangan lupa untuk selalu mengikuti kursus online di Baking World.
Bakingworld.id sebagai One Stop Baking Solution menyediakan beragam kursus menarik serta bisa belanja keperluan bahan kursus secara online.
Kelebihan Kursus Bakingworld.id
Bakingworld.id menyediakan kursus secara online yang dapat di akses di rumah dan dimana pun
Untung ada Bakingworld.id
Untung ada bakingworld.id, kamu bisa mengikuti aneka kursus baking dan pastry dengan mudah dan terjangkau.